Con lo Chef Francesco Rompianesi imparerete a destreggiarvi tra varie tipologie di carne: acquisto, gestione e utilizzo.
Hai mai disossato un pollo? sai fare un fondo di carne recuperando gli scarti? Sai fare il roast beef perfetto? mangi la bistecca alla tartara ben cotta? per te il maiale è solo alla griglia? questo è il corso per te.

Il corso comprende:

-attestato di partecipazione

-ricettario

-degustazione finale

 

 

 

Prezzo previsto:

69,00 € (IVA compresa)

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