Luca Ori

Classe 1990, nato a Pavullo nel Frignano, ho frequentato la scuola di alberghiera e di ristorazione di Serramazzoni, dopo esperienze di caffetteria e sala, nel 2014 frequenta un corso di cocktail bar a Bologna tramite Drink Factory. Da lì si accende la passione per questo lavoro e decide di investire tutto su corsi, masterclass e libri. Nel 2015 apre il suo primo cocktail bar a pavullo, il “Jiggher food and drink”, e tutt’ora sta portando avanti questo progetto. Nel 2019 frequenta un Accademia di 6 mesi presso la distilleria Fratelli Branca rivolta alla formazione di bar manager, quindi studiando marketing sempre nel 2019 inizia un percorso come brand ambassador.