Con lo chef Francesco Rompianesi andremo a realizzare insieme diverse piatti e preparazioni all’insegna della tradizione!

Si avvicina il natale e cucinare a casa ricette della tradizione della nostra amata Modena è d’obbligo. Con lo chef riusciremo a realizzare un menu sia per le feste che per altre occasioni, che ripercorra la storia della gastronomia modenese.

Iscriviti e impara anche te a realizzare piatti come: pasta e fagioli, cotechino in galera, gnocco fritto, friggione, purè tradizionale, salsa verde pestata al mortaio, zuppa inglese, torta di tagliatelle, ecc ecc.

Il costo del corso comprende:

  • attestato di partecipazione
  • ricettario
  • degustazione finale tutti insieme

Prezzo previsto:

69,00 € (IVA compresa)

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