Corso di cucina base ” La carne: manzo, maiale e cinghiale”
Il corso è terminato.
Con la Chef Alessia Morabito verrà affrontato il tema della carne, scegliere il taglio giusto, lavorarlo e conservarlo correttamente e cuocerlo utilizzando gli strumenti e le tecniche giuste!
In questa serata, Alessia tratterà i vari tagli di manzo, maiale e cinghiale realizzando ricette facili e replicabili a casa.
Il costo del corso comprende:
- ricettario
- attestato di partecipazione
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