Corso di Cucina Etnica “Il Marocco”
Il corso è terminato.
La cucina marocchina è un’affascinante alchimia di sapori, profumi e colori.
Per la sua capacità di conciliare con raffinatezza spezie, legumi, pesce e frutta, la cucina marocchina è una delle cucine più apprezzate al mondo.
Per conoscere davvero un paese, non esiste modo migliore che avvicinarsi alla sua tradizione culinaria, assaggiare i suoi piatti, apprezzarne i sapori e i profumi.
Per questo Modena Food Lab offre ai propri ospiti un corso di cucina tenuto da una cuoca professionista, Alessia Morabito che con grande passione insegna tutti i segreti della cucina marocchina.
Durante il corso è possibile imparare e provare le tecniche di cottura della tradizione marocchina e realizzare vere e proprie ricette da riproporre agli amici una volta rientrati a casa.
Il corso comprende:
- ricettario in formato digitale
- attestato di partecipazione in formato digitale
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