Corso di cucina "Il risotto e i suoi fratelli"

Per il filone sulla pasta&dintorni dopo i tortellini a grande richiesta: il risotto e i suoi fratelli!

Questo corso di cucina ti darà le basi per realizzare un piatto equilibrato e raffinato, capace di mantenere la sua cremosità e cottura esaltando il sapore del condimento. Imparerete a creare un risotto perfetto, sia nel gusto che nell’aspetto, ad utilizzare il chicco di riso giusto e a mantecarlo nel modo corretto. Utilizzerete inoltre la tecnica anche per creare piatti con altri cereali!

Il corso comprende: