Serata Degustazione Metodo Charmat
Il corso è terminato.
Partono le serate di degustazione vino presso la nostra scuola di cucina, sotto la guida del sommelier Alessandro Ticci.
La prima delle due serate sarà incentrata sul METODO CHARMAT , cioè la rifermentazione in autoclave, con una lista di vini selezionati dal sommelier per analizzare al meglio le principali differenze e caratteristiche. E’ il metodo che ha fatto conoscere nel mondo le bollicine italiane più famose, come l’Asti e il Prosecco.
Tratteremo inoltre tutte le zone italiane più vocate per questo metodo.
La degustazione dei vini, sarà accompagnata da un buffet di rinforzo.
Il costo della prima serata è di 49 € e il pacchetto che comprende entrambe le serate è di 79 €.
MISURE DI PREVENZIONE COVID-19
- ridotto numero di partecipanti – massimo 15 persone sedute
- sala corsi ampia e ben areata (120mq)
- locali igienizzati e sanificati giornalmente
- distanza (1 metro minimo) tra le postazioni
All’ingresso sarà tenuto il registro delle presenze e verrà richiesto il lavaggio delle mani. Sarà inoltre disponibile il gel antisettico per le mani. Sarà obbligatorio munirsi di mascherina di protezione.
Altri corsi di Corsi di Cucina
