Corso di cucina base ” La carne: manzo, maiale e cinghiale”

Con la Chef Alessia Morabito verrà affrontato il tema della carne, scegliere il taglio giusto, lavorarlo e conservarlo correttamente e cuocerlo utilizzando gli strumenti e le tecniche giuste!

In questa serata, Alessia tratterà i vari tagli di manzo, maiale e cinghiale realizzando ricette facili e replicabili a casa.

Il costo del corso comprende:

• ricettario in formato digitale
• attestato di partecipazione in formato digitale