Corso di cucina “Il Re della pasta fresca, il Tortellino”

Amanti dei Tortellini in brodo questo corso fa per voi!!

Affronteremo con lo chef Francesco Rompianesi   un argomento chiave della cucina italiana ed emiliana: il temuto tortellino !!!

Sarà illustrata l’attrezzatura e le materie prime, con esempi pratici e ai nostri corsisti sarà data la possibilità di “mettere le mani in pasta” per apprendere in modo diretto e coinvolgente e imparare a creare dei tortellini stupefacenti!!

La quota del corso comprende:

Il ricettario in formato digitale

attestato di partecipazione in formato digitale