Corso di Biscotti da Vetrina

Un corso pensato per chi vuole realizzare biscotti belli da vedere e buoni da mangiare, perfetti per la vetrina di una pasticceria, un laboratorio o anche per una presentazione curata a casa.

Durante il corso imparerai a preparare diverse tipologie di biscotti da esposizione: friabili, morbidi, farciti e decorati, curando forma, regolarità, cottura e finitura. Grande attenzione sarà dedicata all’organizzazione del lavoro, alla resa estetica e alla conservabilità del prodotto.

Un percorso pratico che ti permetterà di ottenere biscotti uniformi, eleganti e professionali, ideali per essere esposti e valorizzati in vetrina.

📘 Ricettario incluso, con tutte le preparazioni realizzate durante il corso.

Un corso ideale per appassionati, professionisti e per chi vuole portare ordine, tecnica e stile nella produzione di biscotti. 🍪✨

Il corso inizia alle 19:00 nella sede di Viale Muratori 75/a,Modena