Il corso è terminato.

In questo corso il Maestro Pasticciere Massimo Campioli, attraverso la sua esperienza e professionalità, svelerà tutti i segreti della preparazione dei Bignè, dolci amatissimi da grandi e piccini.

In questo corso vi insegnerà a realizzare
Parigi Brest con crema chantilly
Ecler al caffe
Profitterol
Zeppole fritte
Bignè e bignolini
Crema pasticcera e cioccolato

 

Il corso comprende:

  • ricettario
  • attestato di partecipazione
  • degustazione finale

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