Corso di cucina "Il Re della pasta fresca, il Tortellino"

Il corso è terminato.

Amanti dei Tortellini in brodo questo corso fa per voi!!

Affronteremo con lo chef Francesco Rompianesi un argomento chiave della cucina italiana ed emiliana: il temuto tortellino !!!

Sarà illustrata l’attrezzatura e le materie prime, con esempi pratici e ai nostri corsisti sarà data la possibilità di “mettere le mani in pasta” per apprendere in modo diretto e coinvolgente e imparare a creare dei tortellini stupefacenti!!

La quota del corso comprende:

Il ricettario in formato digitale

attestato di partecipazione in formato digitale